SOIRÉE CINEMA À PLOUGONVELIN AUTOUR D’UN VELOUTÉ DE POTIMARRONS…

Dans le cadre d’un cycle  « Chimère, Fantômes, Visions, Utopies, Fantasmes, Illusions, Imagination….. » au cinéma de PLOUGONVELIN, j’ai eu la joie hier soir de partager un velouté de potimarrons avec la vingtaine de personnes présentes.

Ce velouté qui avait mijoté dans l’après midi, avec quelques châtaignes  fraîches sur le dessus, nous a réchauffé. Un verre de vin et un cheesecake plus tard, les participants ont découvert un film en VO « La chute de la maison Usher » de Jean Epstein.

Comme promis, je vous donne la recette du velouté que j’avais préparé avec amour spécialement pour vous :

Ingrédients :

Pour 5 à 7 l d’eau

2 potimarrons de taille moyenne,

2 petits poireaux,

2 pomme de terre ou patate douce,

1 feuille sèche de Kombu (algues),

3 carottes (facultatif),

2  beaux oignons,

3 gousses d’ail,

1 pousse de racine de curcuma ou 2 c à c de poudre,

1/2 pousse de gingembre ou 2 c à c de poudre,

1 bonne cuillère à soupe de vinaigre de vin,

poivre et sel.

Réduire les oignons, l’ail, le gingembre et le curcuma en petits morceaux et les faire revenir dans deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Découpez les poireaux, les pommes de terre et les potimarrons en petits morceaux (laver le potimarron et garder la peau, c’est dedans que se cache tous ses bienfaits !). Déglacez le mélange chaud avec le vinaigre et mélangez. Ajoutez ces légumes au mélange et mettre l’eau. Salez et poivrez. Ne pas oublier le kombu. Cuire pendant 1/2 heure environ à feu moyen. Mixez la soupe et dégustez avec des morceaux de châtaignes.

Le prochain rendez vous cinéma est le mardi 18 novembre 2014 avec le film « Seconds » de John Frankenheimer. Le principe est le même : potage et gâteau à 19 H 30 et projection à 20 H 30.

A bientôt,

Maryline

LES ATELIERS DE L’ABRI DE GAIA

 

Vous en avez entendu parler de ces fameux ateliers ? Mais les avez-vous expérimentés ? Si la réponse est non, la suite vous intéresse sûrement !

Lorsque nous avons décidé de créer une maison du bien-être pour rassembler en un seul endroit nos trois disciplines, il n’était pas que question de mutualiser des moyens, loin de là. Nous avons tout de suite pensé à proposer des temps qui associent yoga, shiatsu et nutrition autour de thèmes communs. Parce que chacune a expérimenté la spécialité des deux autres, parce que nous sommes convaincues de la complémentarité de nos pratiques et parce que nous croyons à l’effet de levier créé par la synergie des bonnes recettes, nous voulions profondément partager cela avec d’autres personnes.

Stimuler nos forces vives

C’est ainsi qu’est née la première formule d’atelier (nous avons plein d’autres idées !), calibrée pour permettre une découverte du yoga, du shiatsu et de la nutrition, sur un temps raisonnable (l’après-midi) et pour un prix accessible. Derrière chacune de nos pratiques se trouvent les mêmes fondamentaux, parmi lesquels on compte les principes des cinq éléments à l’origine de la pensée orientale. Nous avons en commun l’idée d’une santé au naturel, basée sur l’entretien de sa bonne forme et sur la stimulation de ses forces d’auto-régulation et d’auto-guérison.

Focaliser sur notre santé par trois approches

Le yoga apporte la conscience corporelle, l’harmonie du corps et de l’esprit, la maîtrise subtile de la respiration… la nutrition nous apprend à donner à notre corps les bons éléments pour un fonctionnement optimal, les vrais et les faux amis de notre alimentation, les associations qui mettent en place des propriétés insoupçonnées…  le shiatsu, technique de massage japonais basée sur des pressions des pouces, doigts et paumes, s’avère un outil d’une grande efficacité pour apaiser les tensions nerveuses et musculaires et amener à soi l’énergie et la vitalité.

Rechercher l’éveil

Nos trois pratiques sont complémentaires, efficaces et activent les mêmes ressorts :

  1. Elles agissent sur le corps et l’esprit,
  2. Elles sont naturelles,
  3. Elles mettent nos corps au travail,
  4. Elles se basent sur l’anticipation pour éviter de tomber malade,
  5. Elles reflètent notre préférence : celle d’aller de mieux en mieux, d’avoir un corps et un esprit disponibles et en pleine possession de leurs moyens.

Finalement, toute cette démarche a pour but de nous conduire vers plus de vitalité et de liberté. Elle nous rend présent au monde ici et maintenant et fait de nous des êtres solaires.

Lorsque nous préparons ces journées thématiques, nous n’avons à l’esprit que partage et bienveillance. Partage de nos connaissances et d’un temps privilégié d’où l’on ressort un peu différent : ce sont nos proches qui nous le disent !

Donc, qu’est-ce qu’on disait au départ ? Ah oui, qui n’a pas encore expérimenté un de ces ateliers ? 🙂

A très bientôt à l’abri de Gaïa

Sophie, Maud, Maryline

PS : nous allions oublier de préciser qu’on ne manque pas de rire non plus… Histoire de rappeler que tout cela est sérieux, mais pas trop !

L’ABRI DE GAÏA : PORTES OUVERTES LE 14 SEPTEMBRE

Pour la seconde année, l’Abri de Gaïa ouvre ses portes au 90 rue de Bertheaume à PLOUGONVELIN. Le dimanche 14 est consacré à l’accueil et à la diffusion d’informations, et les activités reprennent dès lundi 15 septembre.

Créé en septembre 2013, l’Abri de Gaïa est un lieu de bien-être qui rassemble trois disciplines complémentaires : yoga, shiatsu et nutrition. Maud Villageon dispense des cours de yoga, de relaxation et de Pilates pour des enfants et des adultes, en groupes ou en séances individuelles pour un coaching ciblé. Sophie Hanquiez pratique le shiatsu lors de rendez-vous individuels et propose pour des petits groupes des cycles courts de Do-In (auto-massage) et de pratique familiale. Maryline Cornec organise des ateliers de cuisine et de plantes et propose du coaching nutritionnel en séances individuelles. Les trois disciplines font également l’objet d’ateliers thématiques dont la synergie a connu un vif succès la saison dernière et dont l’objectif est le bien-être global des participants. Prendre soin de sa santé, rechercher l’harmonie du corps et de l’esprit, s’ancrer dans la Terre pour mieux s’élever et in fine gagner en liberté. L’effet relaxant est immédiat et se prolonge en fonction de chacun et de l’usage qu’il fait des outils qui lui sont apportés. La qualité des prestations est garantie par les formations longues et solides qu’ont suivies Maud, Maryline et Sophie dans leurs spécialités respectives, mais aussi par la sincérité de leur démarche. Le soin qu’elles accordent à la préparation de leurs séances et l’esprit de partage qu’elles développent se ressentent. L’emplacement de la maison dans le bas de Bertheaume, avec sa vue imprenable sur les Tas de Pois, participe grandement au bien-être éprouvé et fait du lieu un véritable abri où l’on vient se ressourcer et faire le plein d’énergie pour mieux reprendre le fil de sa vie.   Infos plus : Maud – yoga : 06.19.81.19.41 Sophie – shiatsu : 06.09.56.20.30 Maryline – nutrition : 06.62.30.08.22 Portes ouvertes dimanche 14 septembre de 10h30 à 17h00 Ateliers Gaïa du 1er trimestre, les samedis suivants de 14h à 17h : 20 septembre, 4 octobre, 8 novembre, 22 novembre, 6 décembre. La participation est de 35 € par personne et le groupe est limité à 10 personnes. L’après-midi s’organise autour d’une séance relaxante de yoga, d’un atelier de cuisine où chacun met la main à la pâte et d’une séance énergisante de shiatsu. www.abri-de-gaia.com