ATELIERS DE CUISINE SANTÉ ET PLAISIR 2018/2019

Voici les dates et les thèmes des ateliers de cuisine santé et plaisir pour 2018/2019 :

La cuisine de l’Automne (octobre)

Les derniers légumes de l’été nous donnerons l’occasion de profiter d’un délicieux mélange de saveurs en y ajoutant nos provisions d’automne.

A PLOUGONVELIN, 11 Impasse du Mézou, le mardi 16 octobre 2018, de 10 H 30 à 12 H 30+ Déj – Fin à 13 H 30.

A PLABENNEC, avec l’Association Entraide pour la vie ,le jeudi 18 octobre 2018 de 18 H 30 à 21 H 30 avec dégustation des préparations.

A PLOUARZEL(en attente de confirmation), le jeudi 25 octobre 2018, de 18 H 30 à 21 H 30 avec dégustation des préparations.

Les Produits de la mer (novembre)

Nos territoires de vie sont bordés par la mer, nous pouvons en profiter en allant directement acheter nos provisions en direct sur le port. Je vous propose pour cet atelier de découvrir des recettes qui mettent en valeur le produit, malgré l’absence de la sauce au beurre blanc ! Notre cuisine alternative nous donne une perception du goût plus fine et ouvre nos papilles à de nouvelles saveurs.

A PLOUGONVELIN, 11 Impasse du Mézou, le mardi 6 novembre 2018, de 10 H 30 à 12 H 30+ Déj – Fin à 13 H 30.

A PLABENNEC, avec l’Association Entraide pour la vie, le jeudi 15 novembre 2018 de 18 H 30 à 21 H 30 avec dégustation des préparations.

A PLOUARZEL(en attente de confirmation), le jeudi 22 novembre 2018, de 18 H 30 à 21 H 30 avec dégustation des préparations. Continuer la lecture de « ATELIERS DE CUISINE SANTÉ ET PLAISIR 2018/2019 »

EXPERIMENTEZ LE JEUNE, EN TOUTE SERENITE

woman hand in water splash

Dans un article précédent (que vous pouvez retrouver là : lien), j’ai commencé à vous parler du jeûne et de ses bienfaits. Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir tenter l’expérience, sans trop savoir comment s’y prendre, et avec la crainte de ne pas y arriver. C’est pourquoi je vous propose un coaching qui vous permettra d’être guidé pas à pas, et de vivre positivement votre premier jeûne.

Jeûne et élément Terre

Le jeûne d’hiver est très intéressant et très bénéfique pour potentialiser son énergie en pleine période de l’élément Terre. Dans la tradition chinoise, l’élément Terre revient à chaque intersaison et effectue la transition entre deux saisons. C’est le moment privilégié de travailler sur son monde intérieur, son ancrage, de faire une pause, de profiter des gains de la saison précédente et de se préparer à la suivante. De plus la Terre est associée à la réflexion, et dans notre société, le mois de janvier est propice au bilan intermédiaire et parfois au nouveau départ, autant d’arguments cohérents avec le principe du jeûne.

Préparation du jeûne

C’est donc un bon timing pour se ressourcer dans tous les aspects de notre vie. Or tout cela se prépare en amont, pour bien vivre le jeûne et pour en retirer plus de bénéfices. Pour vous en dire davantage, je vous propose une réunion d’informations vendredi 9 janvier à 20h00, à l’Abri de Gaïa. Le jeûne aura lieu la semaine du 19 au 23 janvier avec plusieurs formules : 3 jours ou 5 jours, avec un suivi quotidien inclus dans le tarif du coaching, et des soins du corps en option pour ceux et celles qui le souhaitent.

Réunion d’informations

Lors de cette réunion, je vous présenterai le jeûne d’hiver que je vous propose d’expérimenter, puis je tenterai de répondre à toutes vos questions. Quels bienfaits espérer ? Que manger avant et après ? Quelles activités pratiquer pendant ? A quels désagréments dois-je m’attendre ? Que boire ? Etc ! En attendant cet échange, je vous souhaite une merveilleuse année pleine de vitalité !

Maryline

Pratique :

Réunion vendredi 9 janvier à 20h00 au 90 rue de Bertheaume à Plougonvelin

Tél. : 06 .62.30.08.22

Tarifs :

Jeûne de 3 jours avec une séance de yoga incluse : 38 € par personne.

Jeûne de 5 jours avec 2 séances de yoga incluses : 66 € par personne.

photo jeûne

 

CURCUMA ET POIVRE : L’ALLIANCE SACRÉE !

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Au chapitre des associations magiques entre aliments ou épices, il y a celle du curcuma et du poivre. Si la belle orangée est connue pour ses vertus anti-oxydantes, saviez-vous qu’elle démultiplie ses qualités en la présence du beau brun ? Le poivre lui fait un effet « feu d’artifice » et la met dans tous ses états !

Il s’agit en réalité d’une histoire d’absorption de la curcumine. Car les nombreuses vertus que l’on attribue au curcuma dans le traitement de maladies graves… sont le résultat de tests effectués en labo. Et entre les propriétés d’un élément et les bienfaits sur notre corps, il y a une épineuse étape : celle de notre digestion !

AUGMENTER L’ABSORPTION DE LA CURCUMINE

Les chercheurs ont prouvé que le poivre noir permet une bien meilleure absorption de la curcumine. D’où l’association des deux… à utiliser avec parcimonie car le principe repose sur la perméabilité de l’intestin, favorisée par le poivre, et dont il ne faut pas abuser !

En résumé, lorsque vous utilisez du curcuma pour épicer et colorer vos plats, prenez un produit de bonne qualité et ajoutez-y un peu de poivre noir… de temps en temps ! Et si vous avez des raisons d’éviter tout ce qui augmente la perméabilité de l’intestin, utilisez le curcuma sans l’associer… il a quand même des vertus anti-inflammatoires intéressantes, même s’il ne passe pas dans le sang.

Maryline

LE BIEN-ETRE EN CADEAU !

Qu’allez-vous offrir à vos êtres chers cette année ?

Nous avons une proposition qui convient aussi bien aux hommes qu’aux femmes, quels que soient leur âge, leur condition physique ou leur disponibilité… Bref, le cadeau rêvé !!!

carte cadeau trio

La carte cadeau « Trio d’énergie » est 3 en 1 !

Elle donne accès à 3 prestations sur mesure, de 45 minutes :

1. Un conseil postural en Pilates ou yoga, une relaxation ou une méditation avec Maud Villageon,                                                                             2. Un conseil nutritionnel ou une découverte en herboristerie avec Maryline Cornec,                                                                                                                   3. Un massage shiatsu ou un conseil en Do-In avec Sophie Hanquiez

carte cadeau trio verso

Et au verso de la carte, vous disposez d’un espace pour écrire un petit mot à la (au) destinataire du cadeau…

Tarif promotionnel  :  60 €*

Profitez-en dès maintenant et commandez vos cartes cadeaux par mail ou téléphone à l’une des 3 intervenantes de l’Abri de Gaïa :

 Maud Villageon – Yoga : 06.19.81.19.41                                                  Maryline Cornec – Nutrition : 06.62.30.08.22                                          Sophie Hanquiez – Shiatsu : 06.09.56.20.30                                              Email : contact@abri-de-gaia.com

*Offre limitée au mois de décembre 2014 pour une utilisation avant le 20 juin 2015.

  Egalement en shiatsu, nous vous proposons une carte cadeau      spécifique pour le massage découverte de 30 minutes,                         au tarif promotionnel de 25 € au lieu de 30 €.

carte cadeau shiatsu

carte cadeau shiatsu verso

Il est urgent de se faire plaisir ! A bientôt !

Sophie, Maryline, Maud