ATELIERS DE CUISINE SANTÉ ET PLAISIR 2018/2019

Voici les dates et les thèmes des ateliers de cuisine santé et plaisir pour 2018/2019 :

La cuisine de l’Automne (octobre)

Les derniers légumes de l’été nous donnerons l’occasion de profiter d’un délicieux mélange de saveurs en y ajoutant nos provisions d’automne.

A PLOUGONVELIN, 11 Impasse du Mézou, le mardi 16 octobre 2018, de 10 H 30 à 12 H 30+ Déj – Fin à 13 H 30.

A PLABENNEC, avec l’Association Entraide pour la vie ,le jeudi 18 octobre 2018 de 18 H 30 à 21 H 30 avec dégustation des préparations.

A PLOUARZEL(en attente de confirmation), le jeudi 25 octobre 2018, de 18 H 30 à 21 H 30 avec dégustation des préparations.

Les Produits de la mer (novembre)

Nos territoires de vie sont bordés par la mer, nous pouvons en profiter en allant directement acheter nos provisions en direct sur le port. Je vous propose pour cet atelier de découvrir des recettes qui mettent en valeur le produit, malgré l’absence de la sauce au beurre blanc ! Notre cuisine alternative nous donne une perception du goût plus fine et ouvre nos papilles à de nouvelles saveurs.

A PLOUGONVELIN, 11 Impasse du Mézou, le mardi 6 novembre 2018, de 10 H 30 à 12 H 30+ Déj – Fin à 13 H 30.

A PLABENNEC, avec l’Association Entraide pour la vie, le jeudi 15 novembre 2018 de 18 H 30 à 21 H 30 avec dégustation des préparations.

A PLOUARZEL(en attente de confirmation), le jeudi 22 novembre 2018, de 18 H 30 à 21 H 30 avec dégustation des préparations. Continuer la lecture de « ATELIERS DE CUISINE SANTÉ ET PLAISIR 2018/2019 »

EXPERIMENTEZ LE JEUNE, EN TOUTE SERENITE

woman hand in water splash

Dans un article précédent (que vous pouvez retrouver là : lien), j’ai commencé à vous parler du jeûne et de ses bienfaits. Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir tenter l’expérience, sans trop savoir comment s’y prendre, et avec la crainte de ne pas y arriver. C’est pourquoi je vous propose un coaching qui vous permettra d’être guidé pas à pas, et de vivre positivement votre premier jeûne.

Jeûne et élément Terre

Le jeûne d’hiver est très intéressant et très bénéfique pour potentialiser son énergie en pleine période de l’élément Terre. Dans la tradition chinoise, l’élément Terre revient à chaque intersaison et effectue la transition entre deux saisons. C’est le moment privilégié de travailler sur son monde intérieur, son ancrage, de faire une pause, de profiter des gains de la saison précédente et de se préparer à la suivante. De plus la Terre est associée à la réflexion, et dans notre société, le mois de janvier est propice au bilan intermédiaire et parfois au nouveau départ, autant d’arguments cohérents avec le principe du jeûne.

Préparation du jeûne

C’est donc un bon timing pour se ressourcer dans tous les aspects de notre vie. Or tout cela se prépare en amont, pour bien vivre le jeûne et pour en retirer plus de bénéfices. Pour vous en dire davantage, je vous propose une réunion d’informations vendredi 9 janvier à 20h00, à l’Abri de Gaïa. Le jeûne aura lieu la semaine du 19 au 23 janvier avec plusieurs formules : 3 jours ou 5 jours, avec un suivi quotidien inclus dans le tarif du coaching, et des soins du corps en option pour ceux et celles qui le souhaitent.

Réunion d’informations

Lors de cette réunion, je vous présenterai le jeûne d’hiver que je vous propose d’expérimenter, puis je tenterai de répondre à toutes vos questions. Quels bienfaits espérer ? Que manger avant et après ? Quelles activités pratiquer pendant ? A quels désagréments dois-je m’attendre ? Que boire ? Etc ! En attendant cet échange, je vous souhaite une merveilleuse année pleine de vitalité !

Maryline

Pratique :

Réunion vendredi 9 janvier à 20h00 au 90 rue de Bertheaume à Plougonvelin

Tél. : 06 .62.30.08.22

Tarifs :

Jeûne de 3 jours avec une séance de yoga incluse : 38 € par personne.

Jeûne de 5 jours avec 2 séances de yoga incluses : 66 € par personne.

photo jeûne

 

SHIATSU FAMILIAL

JE VOUS PROPOSE D’APPRENDRE QUELQUES GESTES POUR SOULAGER LES TENSIONS NERVEUSES ET MUSCULAIRES DE VOS PROCHES.

SONY DSC

Au fil de l’année 2015 je mettrai en place diverses sessions. Je démarre ce thème du shiatsu familial par un 1e cycle réservé aux binômes « Un parent, Un enfant ».

Je rencontre régulièrement des enfants dont la dynamique cérébrale finit par mettre des freins au bon fonctionnement du corps dans son ensemble. C’est un phénomène que j’observe particulièrement chez les enfants précoces dont le cerveau tourne à la limite de la surchauffe !

SONY DSC

La réponse des parents, du corps enseignant et généralement des adultes qui entourent les enfants est presque exclusivement verbale. Or quand l’enfant est mal dans sa peau… devinez quoi ?… c’est en se servant de sa peau et du toucher que l’on va trouver un autre mode de communication !

Le massage permet de réunifier la tête avec le reste du corps, de réactiver les fonctions figées par une agitation mentale trop importante, d’améliorer le sommeil et la concentration, de réduire les peurs et l’agressivité.

SONY DSC

D’autre part, les effets des massages sont plus rapides chez l’enfant dont l’histoire et le corps bénéficient encore d’une fraîcheur qui confère à l’ensemble une bonne réactivité… contrairement aux adultes qui ont souvent sédimenté les différentes couches de leur histoire en un matériau plus compact 😉

Je vous propose de participer à 4 séances de 45 minutes au cours desquelles vous apprendrez à effectuer quelques gestes, pressions, percussions ou frictions l’un sur l’autre. Comme lors d’une séance de shiatsu traditionnelle, nous sommes dans une tenue confortable sur des tapis de sol.

Sophie

1e cycle : les samedis 22/11, 29/11, 6/12 et 13/12, de 11h à 11h45. Tarif : 52 € les 4 séances par binôme. Validation du stage à partir de 3 binômes et pour 5 au maximum.

INSCRIPTIONS AU 06.09.56.20.30

LE JEÛNE ….. des bienfaits insoupçonnés !

jeûne

LES VERTUS DU JEUNE

L’idée du jeûne parait anachronique dans notre société de surconsommation… et est en même temps devenu un phénomène de mode : on appellera cela le besoin de réconcilier les contraires peut-être ! Depuis 3 ans j’effectue deux jeûnes par an, entre 3 et 5 jours. Je me suis beaucoup documentée sur le sujet mais rien ne vaut l’expérience ! J’ai vécu différemment chacun d’entre eux : la saison, mon état d’esprit… tous les paramètres de notre vie influent sur l’expérience du jeûne. Dépasser la sensation de faim est certes une épreuve, mais je sens que ça me fait du bien, tout simplement. Aujourd’hui cette pratique est scientifiquement testée, analysée, parfois décriée, parfois reconnue pour participer à la guérison de maladies… or depuis les temps les plus anciens, et sur toute la planète, les hommes pratiquent le jeûne.

DES BIENFAITS POUR LE PHYSIQUE ET LE MENTAL

Le principe du jeûne, c’est un peu… le double effet « kiss cool » !!! La plupart des bienfaits se perçoit après le jeûne. Tout le monde ressent des désagréments sur le moment comme des maux de tête, c’est bon signe ! Le corps évacue ! Mettre au repos les organes a pour effet immédiat de débarrasser l’organisme de ses déchets et toxines, et de prendre conscience de son alimentation. Qu’est-ce que je mange, et comment je mange ? Est-ce que j’utilise les bons aliments pour mon corps ? Est-ce que je mange en conscience ? Comment mon alimentation varie-t-elle en fonction de mes émotions ? Autant de questions qui stimulent une mise au point et un recentrage.

SE RECONNECTER A SOI

A l’Abri de Gaïa nous avons le discours, que ce soit en nutrition, yoga ou shiatsu, d’apprendre à s’occuper de soi, surtout si on ambitionne de s’occuper des autres ! Le jeûne participe à cette dynamique qui consiste à potentialiser sa santé naturellement. Pour être bien à l’extérieur, il faut commencer par bichonner son intérieur ! S’aimer, apprécier son corps, être bienveillant avec lui… c’est une question de cohérence. L’expérience du jeûne a un aspect terre à terre, un peu brutal : on ne mange plus ! Donc ça aide à mieux se connaître car en ces circonstances, on ne peut pas se mentir. On en profite pour se détendre, et faire le ménage dans sa tête.

LE JEÛNE DE L’HIVER

En permettant au corps de se reposer, on libère de l’espace à l’esprit, on permet son élévation… tout l’inverse d’une période de surabondance de nourriture, qui embrume nos capacités de réflexion, tant nous sommes accaparés par la digestion. En hiver, les jardins sont pauvres en nourriture, les germes assaillent nos corps mis à mal par l’humidité et le froid : c’est une bonne période pour s’octroyer cette pause puis changer nos habitudes alimentaires quand c’est nécessaire. Je vous parlerai prochainement de la façon dont j’organise un jeûne, car cela ne s’improvise pas. Si vous êtes intéressé(es), je peux mettre en place un coaching pour un jeûne en janvier. Etre accompagné, surtout la 1e fois, est très bénéfique.

A bientôt,

Maryline

SE FORGER UN ETAT D’ESPRIT POSITIF

Sous ce titre plein de promesse, ne vous attendez pas à une grande théorie de ma part… j’en profite pour vous faire une confession : je suis atteinte de la « petite-phrasite » ! Ni bouton, ni démangeaison, mais un goût certain pour les petites phrases qui synthétisent si bien des idées fortes. Cent fois plus efficaces qu’un long discours, elles ont pour moi la vertu de me rebooster en cas de coup de mou… histoire de garder un état d’esprit positif, si précieux pour notre santé…

Voici mon dernier bouquet de ces phrases clés :

Pour transcender ses peurs… :

« C’est quand chacun de nous attend que l’autre commence que rien ne se passe » Abbé Pierre

… ou ses immobilismes :

 » En agissant, on se trompe parfois. En ne faisant rien, on se trompe toujours » Romain Rolland

Spéciale dédicace à nos politiques :

« On ne résout pas un problème avec les modes de pensée qui l’ont engendré » Albert Einstein

Pour nous, nos enfants et tout ceux qu’on aime :

« La chute n’est pas un échec. L’échec, c’est de rester là où on est tombé » Socrate

Pour ceux qui s’oublient un peu et cherchent leur chemin :

« Quand vous dites « oui » aux autres, assurez-vous de ne pas être en train de vous dire « non » à vous-même » Paulo Coelho

et du même auteur : « La seule chose qui puisse empêcher un rêve d’aboutir, c’est la peur d’échouer ! »

Pour rebooster quelqu’un qui se sent tout minus… avec un zeste de légèreté :

« Si vous pensez que vous êtes trop petit pour changer quoique ce soit, essayez donc de dormir avec un moustique dans votre chambre ! » Betty Reese

Et pour tout ceux qui font leur petite cuisine avec une cuillerée d’humour :

« Quand on a la santé, c’est pas grave d’être malade! » Francis Blanche